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croq tablette chorizo mozzarella

croq tablette chorizo mozzarella

8 tranches de pain de mie 20 cl de crème liquide 2 oeufs persil ciboulette 2 boules mozzarella 8 belles tranches de chorizo 50 gr de gruyére sel mettre 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule recouvrir de 4 tranches de chorizo puis couper la mozzarella...

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Petit sandwich de printemps

Petit sandwich de printemps

pour 12 fleurs 500gr de farine– 200ml de lait– 100ml d’eau– 1 sachet de levure de boulanger déshydratée– 10gr de sel– 20gr de sucre– 75gr de beurre – Verser le lait, l'eau,le beurre, la levure et le sucre dans le bol, faire chauffer 3mn/37°/vitesse 2....

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flan antillais

flan antillais

1 boite de lait concentré sucré lait équivalent de la boite de lait concentré 100gr de noix de coco 4 oeufs caramel tout mélanger sauf caramel mettre le caramel dans le fond du moule puis verser la préparation mettre au four a 180° 40 min démouler fr...

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Brioche Suisse au thermomix

Brioche Suisse au thermomix

brioche 160G DE LAIT 20G DE LEVURE FRAICHE OU 1 SACHET 80G DE SUCRE 500G DE FARINE 2 OEUFS 100G DE BEURRE 1 pincé de sel Mettre le lait dans le thermomix la levure le sucre 5m/v2/37° Ajoutez 2 oeufs et la farine 5min bol ferme epi Ajoutez le beurre coupé...

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Tarte du Soleil

Tarte du Soleil

ingredient 1 pâte brisé pour moi maison 180 gr de thon 375 gr de ratatouille 50 gr de beurre 50 gr de farine 50 gr de gruyére mettre la pâte dans le fond de votre moule à tarte mélanger thon ratatouille mettre dans le fond de pâte dans le bol du thermomix...

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Pomme spéculos

Pomme spéculos

compoté de pomme 6 belles pommes (gala) 2 gélatines 15 gr de beurre 150 gr de sucre couper les pommes en tranches mettre dans la pôele sucre et beurre faire caramellisé les pommes une fois cuite mettre dans un mixeur et mixer un peut pour quil reste encore...

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BAGUETTES GARNIES

BAGUETTES GARNIES

1 baguette ou 2 1/2 baguettes 300 g de fromage à tartiner type saint morêt ou philadelphia 50 g de beurre une douzaine de cornichon 2 oeufs durs 100 g de dès de jambon 100 g de gruyère râpé PREPARATION : Ouvrir la baguette dans sa longueur et retirer...

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FLAN DE CAROTTE

FLAN DE CAROTTE

2 oignons 400gr de carotte couper en rondelle pour moi congelé 2 csd'huile d'olive 200 g de crème fraîche épaisse 20 g de Maïzéna 4 oeufs 80 g de gruyère râpé sel et poivre Préchauffez votre four 180C chaleur tournante. Coupez les oignons les mettre dans...

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Saint Honoré pain épice fois gras

Saint Honoré pain épice fois gras

15 minis st honoré 100 gr de farine 50 gr de miel 40 gr de sucre roux 1/2 sachet de levure 10 cl de lait 1 c à c de mélange 4 épice (voir plus selon vos goût ) 1 pointe de couteau de colorant alimentaire marron préchauffer le four a 180° mélanger farine...

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moelleux chocolat blanc poire

moelleux chocolat blanc poire

ingredients 200 gr de chocolat blanc 40 gr de beurre 2 c a s de lait 120 gr de sucre 3 oeufs 130 gr de farine 1 càc de levure 2 poires faire fondre le chocolat avec le beurre ajouter le sucre et le lait mélanger séparer les blancs des oeufs ajouter les...

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