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CANNELE CREVETTE CURRY

ingredients 40 cannelés 250 gr de lait 30 gr de beurre 1 oeuf 1 jaune 50gr de farine sel poivre 2 c a c curry 100 gr de crevette mettre le lait+ beurre dans le bol du thermomix 3 min/90°/v1(reservé) mettre dans le bol oeuf jaune farine sel poivre curry...

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MOELLEUX CARAMBAR

MOELLEUX CARAMBAR

25 Carambars 150 g de beurre 150 g de farine 120 g de sucre en poudre 3 oeufs 10 cl de lait 1/2 sachet de levure 3 pincées de fleur de sel Enfourner pour 40 minutes à 180°C (thermostat 6).1Dans une casserole, verser le lait, le beurre et les Carambars....

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CREPE OCEANE

CREPE OCEANE

INGREDIENTS 400gr de crevette non décortiquer 200gr de saumon fumé 12 champignons de paris 1/2 litre de béchamel(maison au thermomix pour moi) 6 crépes coupé vos champignon les faire revenir dans de l'huile d'olive enlever l'eau qui on rendu remettre...

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MOELLEUX SAUMON

MOELLEUX SAUMON

INGREDIENTS 2 oeufs 2 grosse cç s de fromage frai ail et fine herbe 10gr de créme liquide 25gr de farine 5 gr de levure 1 tranche de saumon poivre Préchauffer le four à 180° Dans un cul de poule mélangez les oeufs,l'huile,la crème,la farine,levure,fromage...

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FRAISE CHOCOLAT BLANC

FRAISE CHOCOLAT BLANC

Pâte a cigarette 30 gr de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 pointe de couteau colorant rouge ou rose 20 gr de farine 30 gr de beurre pommade mettre tout dans le thermomix et mixer v6 1 min mettre de la pâte a cigarette dans le tapis relief et bien racler pour...

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CANNELE

CANNELE

- 50 cl de lait - 2 œufs entiers - 2 jaunes d'oeuf - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de rhum (moi jen ai mis que quelque gouttes) - 100 g de farine - 250 g de sucre en poudre - 50 g de beurre doux - 1 pincée de sel Faire bouillir le lait avec...

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BEIGNET NUTELLA

BEIGNET NUTELLA

75 GR DE LAIT 10ge le levure fraiche 260 gr de farine 1 oeufs 25gr de sucre 1/2 paquet de sucre vanillé 25 gr de beurre 1 pincée de sel Nutella + sucre mettre le lait la levure ds le bol 4min/37°/v2 ajoutez tout les autre ingrédients et programmer 3 min...

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BUCHE 3 CHOCOLATS

BUCHE 3 CHOCOLATS

Biscuit Chocolat 2 œufs (100 g) 2 jaunes d'oeufs (35 g) 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre 2 blancs d'oeufs (60 g) Mousse Chocolat Noir 90 g de chocolat noir 180 g de crème fraîche liquide entière (18 cl) Mousse Chocolat au Lait...

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BUCHE PASSION CHOCOLAT BLANC

BUCHE PASSION CHOCOLAT BLANC

pour la mousse : 500 g de crème liquide 2 feuilles de gélatine 200 g de purée de passion/mangue ou 200 g de purée de passion 200 g de chocolat blanc Pour la mousse : Montez 400 g de crème liquide et réservez. Faire bouillir les 100 g restants de crème...

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