ROULE DE MURE

INGREDIENTS

4 oeufs

100gr de sucre

90 gr de farine

1 pincé de sel

mure

Préchauffer le four a 180°

Séparer les blancs des jaunes battre vos jaunes avec le sucre faire blanchire

Ajoutez la farine

Montez les blanc en neige

Incorporer la pâte précédente au blanc

étaler la pâte dans le flexipan plat 

enfourner 12 à 15 min selon le four

démouler badigeonner de confiture de mûre et roulé soupdrez de sucre glace  r