13 Décembre 2020
200 gr de noisette
200 gr de amande émonder
200 gr de sucre
mettre noisette sur une silpat
pareil pour les amandes
mettre au four 15 min à 180°
Frotter les noisettes entre elle pour enlever la peau
faire un caramel dans une poêle verser les amandes et noisettes et les napper
verser sur une silpat entendre que ça refroidisse
mettre dans le thermomix mixer à v10 jusqu'à atteindre la texture voulu
mettre dans un pot