20 Mai 2018
300 g de lait écrémé
1/2 c à c de vanille liquide
310 g de sucre semoule
150 g de farine T45
1 pincée(s) de sel.
1 oeuf(s)
1 jaune(s) d'oeuf(s)
20 g de beurre
90 gr de noix de coco poudre
PRÉPARATION
:
Faites frémir le lait avec la vanille et beurre Laissez reposer
Mélangez au fouet, le sucre, la farine et le sel. Ajoutez l' œufs et jaunes, puis versez 1/3 du lait. Mélangez.ajouter la noix de coco pour ceux qui souhaite avoir plus de gôut de coco vous pouvez rajouter extrais de coco dans c'est cas la ne pas mettre la vanille liquide
préchauffez votre four à 210°C (th. 8) et placez vos empreintes sur la plaque perforée.
Mélangez la préparation au fouet puis remplissez les empreintes à 5 mm du bord.
Faites cuire 35 min laisser refroidir et démouler