Burger courgette curry

recette du blog http://poison-d-eau-douce.over-blog.com/jais juste mis ma touche perso les 2 c à c de curry

Galettes courgettes curry

1 courgette 
3 cs de farine de sarrasin
2 cs de farine de blé 
2 œufs
1/2 sachet de levure
1 gousse d'ail coupée finement
sel, poivre du moulin 
2 c à c de curry
Huile d'olive

mixer la courgette au thermomix  

ajouter oeufs farine les 2 ,ail, curry, levure ,sel ,poivre mélanger v3 pendant 1mn environ
chauffer une poêle et mettre une petite loupe de préparation une fois que ca fait des bulles retourner 
Déposez 2 cuilèrees de la préparation dans une poêle chaude et huilée. Retournez à mi-cuisson.

aprés faire votre montage du burger