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A TABLE CHEZ EMILIE
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SOUPE DE ROSE AUX FRAISE

(pour 6 personnes)
500 g de fraises
1 gousse de vanille
1 bâton de cannelle

1 bouteille de vin rosé
120g de sucre
le jus d'un citron (vert ou jaune)

Coupez les fraises en 8 et mettez-les dans le récipient
Coupez la gousse de vanille en deux, grattez les graines et mélangez-les au sucre. Ajoutez les épices et couvrir de vin les fraises. laissez au frais

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