CANNELE CREVETTE CURRY

ingredients 40 cannelés

250 gr de lait

30 gr de beurre

1 oeuf

1 jaune

50gr de farine

sel poivre

2 c a c curry

100 gr de crevette

mettre le lait+ beurre dans le bol du thermomix 3 min/90°/v1(reservé)

mettre dans le bol oeuf jaune farine sel poivre curry 50s/v4

ajouter le lait beurre et mixer 30s /v4

verser dans les empreintes et mettre un morceau de crevette (il faut les remplir au 3/4 )environ

cuire a 210° 30 min

sortir du four et les laisser refroidir avec de démouler