BONBON DE SAUMON BOURSIN

INGREDIENTS

4 pavés de saumon

4 feuilles de briques

1 boursin

20 cl de créme liquide

légume julienne

cuire 5 min le saumon

Mettre sur une feuille de sopalin

Mettre au centre de la feuille de brique saumon et dessu boursin

Rouler et fermer les côté avec une herbe(fane de carotte,ciboulette)

Cuire a 200° four chaud 15 min 20 min selon le four

Chauffer la créme liquide avc le reste de boursin

servir avec riz ou légume de julienne