croq tablette chorizo mozzarella

Publié le par Perrotte Emilie

croq tablette chorizo mozzarella

8 tranches de pain de mie 

20 cl de crème liquide

2 oeufs

persil ciboulette

2 boules mozzarella

8 belles tranches de chorizo

50 gr de gruyére

sel 

mettre 4 tranches de pain de mie dans le fond du moule 

recouvrir de 4 tranches de chorizo puis couper la mozzarella en tranche et en mettre une tranche sur chaque chorizo puis mettre une tranche de chorizo remettre encore une tranche de mozzarella

fouetter oeuf crème persil ciboulette sel

verser la moitié de lappareil puis fermer avec 4 tranches de pain de mie

verser le reste de l'appareil puis mettre le gruyére cuire a 190 ° environ 25 à 30 min 

démouler déguster chaud 

 

Publié dans Plat

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