FLAN DE CAROTTE

Publié le par Perrotte Emilie

FLAN DE CAROTTE
  •  2 oignons
  • 400gr de carotte couper en rondelle pour moi congelé
  • 2 csd'huile d'olive
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 20 g de Maïzéna
  • 4 oeufs
  • 80 g de gruyère râpé
  • sel et poivre
  • Préchauffez votre four 180C chaleur tournante. Coupez les oignons les mettre dans le thermomix pour moi avec lhuile dolive3 min 100°v1 

  • ajouter les carottes mixer quelques seconde vitesse 4 et laisser 3 min a 100°

  • ajouter crème oeuf maizéna oeufs gruyére sel poivre 

  • Garnissez vos empreintes de préparation puis faites cuire à 180° pendant 15 à 20 minutes. surveillez selon les four .Servez ces flans en accompagnement de vos viandes ou poissons.

Publié dans accompagnement

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