Cannelé chorizo

Publié le par Perrotte Emilie

Cannelé chorizo

250gr de lait

30 gr de beurre

1 oeuf

1 jaune

50 gr de farine

poivre sel

100 gr de chorizo

50 gr de comté rapé 

idéal c'est de faire la pâte la veille

préchauffer le four à 210°

melanger oeuf farine

chauffer lait beurre puis mélanger a la farine oeuf petit a petit 

poivrer sel (discrétion)

ajouter le chorizo mixer et le comté mixé

verser dans les empreintes cuire a 210° 30 à 35 min 

Publié dans Apéro

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