QUATRE QUART PEPITES CHOCOLATS

Publié le par Perrotte Emilie

QUATRE QUART PEPITES CHOCOLATS

Ingrédients :RECETTE THERMOMIX

  • 2 oeufs
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 1c à c d'extrait de vanille
  • 125 g de farine
  • 1/2 c à c de levure
  • 1 pincée de sel

Préparation:

  • préchauffer le four à 180°
  • séparer les blanc des jaunes et montez les blanc en neige
  • dans le bol, mettre le beurre coupé en morceaux et régler 1 minute à 37° vitesse 3
  • ajouter les jaune et le vanille mixer 20 sec a v5
  • ajouter la farine et la levure et mixer 20 secondes à vitesse 4
  • verser ce mélange dans le saladier avec les blancs en neige et mélanger délicatement
  • verser la préparation dans un moule à cake
  • cuire au four 40 a 45 minutes
  • vérifier la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche

Publié dans Mignardises

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