COOKIES GEANT CHOCOLAT BLANC TOBLERONNE

Publié le par Perrotte Emilie

COOKIES GEANT CHOCOLAT BLANC TOBLERONNE

180g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

160g de sucre roux

120g de beurre demi sel mou

1 oeuf

75g de chunks chocolat blanc ou du chocolat blanc cassé en morceaux

75g de Toblerone concassé


Préchauffez votre four à 180°C
Dans un cul de poule, fouettez le beurre mou et le sucre roux jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Incorporez ensuite l'oeuf.
Ajoutez la farine, la levure puis les 2 chocolats. Mélangez rapidement mais pas trop longtemps.
former avec la paume de la main le cookies sur une silpat sinon vous pouvez également faire des petits enfournez pour 25 à 30 minutes à 180°C.

le milieu reste moelleux

Publié dans Mignardises

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